1981年生女职工社保缴费最低年限为15年。分析说明：根据《中华人民共和国社会保险法》第十六条，参加基本养老保险的个人，达到法定退休年龄时累计缴费满十五年的，可以按月领取基本养老金。这是法律对社保缴费最低年限的明确规定。对于医疗保险等其他社保项目，虽然缴费要求和待遇享受条件各有不同，但通常也需要持续缴费才能享受相应待遇。提醒：若达到法定退休年龄时，发现社保缴费累计不足十五年，且无法及时补缴至满十五年，将影响养老金的领取，此时问题较为严重，应及时寻求专业人士的帮助。
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具体操作：在法律框架下，针对1981年生女职工社保缴费年限不足的问题，可采取以下具体操作：1.若选择补缴社保费用，需向当地社保部门了解补缴政策、流程及所需材料，并按规定办理补缴手续。补缴费用可能根据欠费年限和欠费金额有所不同。2.若选择延迟退休，需关注国家关于退休年龄的最新政策动态，并在达到法定退休年龄前与用人单位或社保部门沟通确认延迟退休的相关事宜。3.若选择转入其他类型的养老保险，需了解新型农村社会养老保险或城镇居民社会养老保险的参保条件、待遇标准及转入流程，并按规定办理转入手续。同时，需评估转入后养老保险待遇的变化情况，以确保个人权益得到保障。
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处理方式：从法律角度看，对于社保缴费年限不足的问题，常见的处理方式包括补缴社保费用、延迟退休以及选择转入其他类型的养老保险。选择建议：女职工应根据自身实际情况和需求选择合适的处理方式。若距离法定退休年龄尚有一定时间，且经济条件允许，可考虑补缴社保费用以满足最低缴费年限要求；若已接近退休年龄且缴费年限差距较大，可考虑延迟退休或选择转入其他类型的养老保险。