针对员工仲裁不出庭的情况，仲裁庭会进行缺席裁决。依据法律规定，若被申请人在收到开庭通知后无正当理由不到庭，仲裁庭有权进行裁决。不出庭可能导致不利后果，因此建议被申请人权衡利弊，谨慎决定是否出庭。
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员工仲裁不出庭，处理方式包括缺席裁决和申请人申请延期审理。缺席裁决是在被申请人不到庭的情况下，仲裁庭直接作出裁决；而延期审理则是给被申请人更多时间准备，待其到庭后再进行仲裁。选择何种方式需根据具体情况和仲裁规则来定。
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对员工仲裁不出庭的情况，具体操作如下：首先，若被申请人无正当理由不出庭，仲裁庭将进行缺席裁决，被申请人需承担相应后果；其次，若有正当理由，应及时向仲裁庭提出延期申请或提供相关证明材料；最后，申请人可根据案件紧急程度和被申请人不出庭的原因，决定是否接受缺席裁决或申请延期。